บะหมี่เย็น (ซารุโซบะ)
I like cooking @finefoods168
“บะหมี่เย็น ซารุโซบะ” เมนูอาหารญี่ปุ่น เส้นนุ่ม จุ่มซอสเข้มข้น ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่
บะหมี่เย็น (ซารุโซบะ)
“บะหมี่เย็น ซารุโซบะ” เมนูอาหารญี่ปุ่น เส้นนุ่ม จุ่มซอสเข้มข้น ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ
- 2
นำเส้นโซบะต้มในน้ำเดือด ประมาณ 4 นาที นำเส้นโซบะขึ้นมาแช่ในน้ำเย็นจัดทันที (เพื่อให้เส้นไม่สุกจนเกินไป)
- 3
นำต้นหอมมาซอย เทเมนซึยุใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความหอม
- 4
นำเส้นโซบะที่แช่น้ำเย็นไว้ ใส่จานที่มีไม้ไผ่สานรองไว้ โรยด้วยสาหร่ายเส้นเพื่อตกแต่ง
- 5
เสิร์ฟคู่กับโซบะ สึยุ พร้อมต้นหอมซอยและวาซาบิ พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
การทำอาหาร คือ งานอดิเรกที่ช่วยเสริมสร้างความคิดสร้างสรรค์ คอยคิดสรรหาเมนูใหม่ๆในแต่ครั้งที่ได้ทำ และได้ลองผิดลองถูกกับเมนูอาหารที่ตัวเองไม่ได้คุ้นเคย และการทำอาหารยังช่วยฝึกเราในเรื่องอื่นๆ อีกด้วย
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14775349
ความคิดเห็น