Soto Ayam enak nagih

Name: Soto Ayam enak nagih
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; Kol; Mie sohun; Toge; Daun bawang/seledri; Jeruk nipis; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 biji kemiri; Jinten; Jahe; Kunyit; Bumbu Cemplung; Lengkuas; Sereh; Daun jeruk; Daun salam

Tuty Feber @Tuty

Bekasi

Gara2 pengen soto langganan tutup, jd bikin sendiri deh pake resep dari bude

Lebih banyak

Soto Ayam enak nagih

Tuty Feber @Tuty

Bekasi

Gara2 pengen soto langganan tutup, jd bikin sendiri deh pake resep dari bude

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

1/2 ekorayam
Kol
Mie sohun
Toge
Daun bawang/seledri
Jeruk nipis
Bumbu halus
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 bijikemiri
Jinten
Jahe
Kunyit
Bumbu Cemplung
Lengkuas
Sereh
Daun jeruk
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar agar tdk amis, cuci lalu rebus kembali untuk membuat air kaldu
2

Haluskan bumbu, bawang merah bawang putih, jinten, kemiri, jahe, kunyit. Tumis hingga tercium wangi lalu masukkan ke air kaldu yg sudah mendidih
3

Goreng ayam yg direbus tadi, dan jgn lupa rebus mie sohun
4

Sajikan dgn tambahan kol, toge, dan mie