CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง

ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง

บ้านครูท็อป
บ้านครูท็อป @baan_kru_top

ใช่ครับ เมนูนี้คือ เมนูโละของเหลือ สิ่งละอันพันละน้อย ที่เชื่อว่าหลายบ้านก็มักจะมีของชอบเหลือก้นถุงแบบนี้เสมอแหละ
(พริกทอดกุ้ยหยาง คือ พริกทอดกรอบที่กำลังฮิตกัน ใครไม่เคยกินลองหามาชิมแล้วจะติดใจครับ เป็นพริกที่เขากรีดเอาเม็ดที่เผ็ดออกก่อนเอาไปทอด เป็นของฝากขึ้นชื่อของเมืองกุ้ยหยางและกุ้ยโจว ประเทศจีน แต่บ้านเราสั่งออนไลน์ได้เพียบ เวลากินจะเผ็ดๆมันๆหอมๆ ตอนเก็บให้หาซองซิลิก้าเจลใส่ไปในถุงหรือกระปุกจะช่วยให้กรอบได้นานขึ้น)

ใช่ครับ เมนูนี้คือ เมนูโละของเหลือ สิ่งละอันพันละน้อย ที่เชื่อว่าหลายบ้านก็มักจะมีของชอบเหลือก้นถุงแบบนี้เสมอแหละ
(พริกทอดกุ้ยหยาง คือ พริกทอดกรอบที่กำลังฮิตกัน ใครไม่เคยกินลองหามาชิมแล้วจะติดใจครับ เป็นพริกที่เขากรีดเอาเม็ดที่เผ็ดออกก่อนเอาไปทอด เป็นของฝากขึ้นชื่อของเมืองกุ้ยหยางและกุ้ยโจว ประเทศจีน แต่บ้านเราสั่งออนไลน์ได้เพียบ เวลากินจะเผ็ดๆมันๆหอมๆ ตอนเก็บให้หาซองซิลิก้าเจลใส่ไปในถุงหรือกระปุกจะช่วยให้กรอบได้นานขึ้น)

ดูเพิ่มเติม

ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง

บ้านครูท็อป
บ้านครูท็อป @baan_kru_top

ใช่ครับ เมนูนี้คือ เมนูโละของเหลือ สิ่งละอันพันละน้อย ที่เชื่อว่าหลายบ้านก็มักจะมีของชอบเหลือก้นถุงแบบนี้เสมอแหละ
(พริกทอดกุ้ยหยาง คือ พริกทอดกรอบที่กำลังฮิตกัน ใครไม่เคยกินลองหามาชิมแล้วจะติดใจครับ เป็นพริกที่เขากรีดเอาเม็ดที่เผ็ดออกก่อนเอาไปทอด เป็นของฝากขึ้นชื่อของเมืองกุ้ยหยางและกุ้ยโจว ประเทศจีน แต่บ้านเราสั่งออนไลน์ได้เพียบ เวลากินจะเผ็ดๆมันๆหอมๆ ตอนเก็บให้หาซองซิลิก้าเจลใส่ไปในถุงหรือกระปุกจะช่วยให้กรอบได้นานขึ้น)

ใช่ครับ เมนูนี้คือ เมนูโละของเหลือ สิ่งละอันพันละน้อย ที่เชื่อว่าหลายบ้านก็มักจะมีของชอบเหลือก้นถุงแบบนี้เสมอแหละ
(พริกทอดกุ้ยหยาง คือ พริกทอดกรอบที่กำลังฮิตกัน ใครไม่เคยกินลองหามาชิมแล้วจะติดใจครับ เป็นพริกที่เขากรีดเอาเม็ดที่เผ็ดออกก่อนเอาไปทอด เป็นของฝากขึ้นชื่อของเมืองกุ้ยหยางและกุ้ยโจว ประเทศจีน แต่บ้านเราสั่งออนไลน์ได้เพียบ เวลากินจะเผ็ดๆมันๆหอมๆ ตอนเก็บให้หาซองซิลิก้าเจลใส่ไปในถุงหรือกระปุกจะช่วยให้กรอบได้นานขึ้น)

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

10 นาที
1 จาน
  • ผักคะน้าหั่นชิ้นพอคำ 3-5 ต้น
  • ปลาเค็มบิเป็นชิ้นเล็กๆ สัก 1/2 ชิ้น
  • กระเทียมจีนสับหยาบ 3-4 กลีบ
  • พริกจินดาแดงบุบหั่นหยาบ 2-3 เม็ด
  • น้ำตาลทรายขาว 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น เล็กน้อย
  • น้ำมันรำข้าวสำหรับผัดสัก 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกทอดกรอบกุ้ยหยาง ตามชอบ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    หั่นตัดแต่งส่วนผสมให้พร้อม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง
  2. 2

    นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมและพริกจินดาลงผัดให้สุกหอม ตามด้วยปลาเค็ม ผัดให้เกรียมๆ หน่อย

  3. 3

    เร่งไฟแรง ใส่คะน้าผัดให้พอนิ่ม ใส่น้ำตาลและพริกไทย ผัดเข้ากัน เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าเล็กน้อยพอขลุกขลิก รอเดือดพล่าน ปิดไฟ ชิมรสปรุงเค็มหวานตามชอบด้วยเกลือหรือซอสหอยนางรมและน้ำตาล (ไม่แนะนำให้ใช้น้ำปลานะครับ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง
  4. 4

    ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกกรอบ เสิร์ฟร้อนๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

บ้านครูท็อป
บ้านครูท็อป @baan_kru_top
เมื่อ 25 มีนาคม 2021 15:19 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ผัดคะน้า ปลาเค็ม พริก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ข้าวปั้นสีทอง (Golden Rice Ball)
  2. เกี๊ยวกรอบเสียบไม้ (Crispy Wonton Skewer)
  3. เค้กกล้วยหอม
  4. ยำวุ้นเส้นสูตรโบราณ
  5. ขนมจีบหมู+กุ้ง
  1. บราวนี่คีโต (ไม่ใส่แป้งทุกชนิด)
  2. หมูหวาน
  3. 凉拌黄瓜 ยำแตงกวาสไตล์จีน
  4. เต้าหู้ทรงเครื่อง สำหรับเด็ก 1 ขวบขึ้นไป
  5. แกงไก่ใส่วุ้นเส้นน้ำปลาร้า
  1. Orecchiette mushroom carbonara
  2. บราวนี่คีโต (ไม่ใส่แป้งทุกชนิด)
  3. หมูหวาน
  4. หมี่สั่วน้ำหมูแผ่น
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14781777
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close