Sambal goreng kentang udang pete

Name: Sambal goreng kentang udang pete
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 250 gr udang kupas; 100 gr pete (potong jadi 2 bagian); 2 lembar daun jeruk; 1/2 potong gula merah kecil (sisir); 5 butir kemiri; 8 buah cabe merah besar; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah tomat (kecil); 1 blok terasi abc

Mery's Kitchen @merrys_kitchen

Jawa Timur

Masakan rumahan yang lejat dam bergiji😌🙏

Lebih banyak

Sambal goreng kentang udang pete

Mery's Kitchen @merrys_kitchen

Jawa Timur

Masakan rumahan yang lejat dam bergiji😌🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3-4 orang

3 buahkentang
250 grudang kupas
100 grpete (potong jadi 2 bagian)
2 lembardaun jeruk
1/2 potonggula merah kecil (sisir)
Bumbu halus
5 butirkemiri
8 buahcabe merah besar
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahtomat (kecil)
1 blokterasi abc

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Kupas dan potong dadu kentang, cuci bersih dan goreng hingga ½ matang dan tambahkan pete, goreng lagi sebentar, tiriskan
2

Blender semua bumbu halus
3

Panaskan bumbu dan tambahkan daun jeruk, gula merah lalu tumis hingga harum dan matang, tambahkan sedikit air
4

Masukkan kentang pete aduk2 sebentar lalu tambahkan udang, beri garam, gula
5

Masak hingga air agak menyusut, tes rasa dan siap disajikan