Nasi Goreng India / Nasi Goreng Kari

Name: Nasi Goreng India / Nasi Goreng Kari
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring penuh nasi (untuk 5 porsi); 100 gr daging sapi; 1 butir telur; 1 buah wortel ukuran kecil (potong dadu); 1 batang daun bawang (iris tipis); 1/2 buah bawang bombay (cincang); 3 siung bawang putih (cincang); 5 siung bawang merah (cincang); 1 sdt kari bubuk (me: merk Jay’s); 1/2 sdt cabe bubuk; 1/4 sdt kaldu sapi bubuk; 1/2 sdm tepung maizena; 2 sdm kari bubuk (me: merk Jay’s); 3 sdm cabe bubuk; 4 sdm kecap asin; 2 sdt garam; 1/2 bks kaldu sapi bubuk

Anggarani Paramita @paramita90recipe

jawa timur

Malem ini pengen banget makan nasi goreng India, mumpung ada nasi pera jadi langsung eksekusi😋 suer ini nasi goreng bikin ketagihan banget mom, aroma rempahnya wangi, sedep rasanya ditambah dagingnya yg melimpah dan juicy🤤
Selamat mencoba moms💝

Lebih banyak

Nasi Goreng India / Nasi Goreng Kari

Anggarani Paramita @paramita90recipe

jawa timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 piring penuhnasi (untuk 5 porsi)
100 grdaging sapi
1 butirtelur
1 buahwortel ukuran kecil (potong dadu)
1 batangdaun bawang (iris tipis)
1/2 buahbawang bombay (cincang)
3 siungbawang putih (cincang)
5 siungbawang merah (cincang)
Bumbu Marinasi Daging :
1 sdtkari bubuk (me: merk Jay’s)
1/2 sdtcabe bubuk
1/4 sdtkaldu sapi bubuk
1/2 sdmtepung maizena
Bumbu Nasi Goreng :
2 sdmkari bubuk (me: merk Jay’s)
3 sdmcabe bubuk
4 sdmkecap asin
2 sdtgaram
1/2 bkskaldu sapi bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris kecil-kecil daging sapi, beri bumbu marinasi daging lalu diamkan selama 15 menit.
2

Panaskan margarin/minyak, masukkan daging sapi. Tumis hingga berubah warna -+ 5 menit, angkat dan sisihkan.
3

Di wajan yg sama, masukkan bawang merah, putih dan bombay, aduk sampai layu. Tambahkan wortel, daun bawang, masak sampai wortel setengah matang.
4

Tambahkan telur yg dikocok lepas, orak arik sampai berbuih dan harum. Beri kecap asin, Masukkan nasi putih, aduk rata.
5

Masukkan semua bumbu nasi goreng, aduk sampai rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daging yg tadi sudah digoreng. Ratakan. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng.