Capcay sederhana

Name: Capcay sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah worter iris serong; 1 lembar daun kubis potong besar; 4 lembar sawi putih potong besar; 1/2 genggam dewasa brokoli; 10 lembar jamur kuping dirobek robek; 1/2 buah tomat merah potong kotak; 1 bonggol daun bawang iris serong; Secukupnya saos tiram; Secukupnya kecap ikan(saya skip lagi ga ada); Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya kaldu ayam (saya skip karena sudah ada saos tiram); Secukupnya merica bubuk; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 bonggol bawang bombai; 1 buah telur; 1-2 gelas air; 1/2-1 sdm tepung maizena; 2 sdm air

Roswisno Munthe @ratoro

Kota Bogor

Masak yang sehat dulu. Kembali menggalakkan sarapan dengan dominan sayuran saja. Biar sehat.

#PejuangGoldenApron3

Masak yang sehat dulu. Kembali menggalakkan sarapan dengan dominan sayuran saja. Biar sehat.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Capcay sederhana

Roswisno Munthe @ratoro

Kota Bogor

Masak yang sehat dulu. Kembali menggalakkan sarapan dengan dominan sayuran saja. Biar sehat.

#PejuangGoldenApron3

Masak yang sehat dulu. Kembali menggalakkan sarapan dengan dominan sayuran saja. Biar sehat.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayuran
1 buahworter iris serong
1 lembardaun kubis potong besar
4 lembarsawi putih potong besar
1/2 genggamdewasa brokoli
10 lembarjamur kuping dirobek robek
1/2 buahtomat merah potong kotak
1 bonggoldaun bawang iris serong
Bumbu Rasa
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyakecap ikan(saya skip lagi ga ada)
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnya kaldu ayam (saya skip karena sudah ada saos tiram)
Secukupnyamerica bubuk
bumbu halus
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 bonggolbawang bombai
Tambahan
1 buahtelur
1-2 gelasair
Larutan maizena (campur kedua bahan)
1/2-1 sdmtepung maizena
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak. Lalu orak arik telur. Angkat sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng sedikit. Lalu tumis bumbu halus sampai matang
3

Lalu tambahkan sayuran. Tumis hingga layu. Lalu tambahkan telur orak arik. Aduk rata
4

Tambahkan air dan bumbu rasa. Masak sampai mendidih dan sayuran setengah matang. Tingkat kematangan sayur sesuai selera ya moms.
5

Lalu tambahkan larutan maizena. Masak lagi sampai kuah agak kental
6

Angkat. Lalu capcay siap dihidangkan