Telur woku

Name: Telur woku
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh cabe merah besar; 5 bh cabe merah kriting; 10 bh cabe rawit merah; 8 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 bh tomat ukuran sedang; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt merica bubuk; 4 btr kemiri; 1 kg telur; 1 lbr daun kunyit; 2 lbr daun salam; 2 btg serai(memarkan); 3 lbr daun jeruk; 1 lbr daun pandan; 200 ml air; Secukupnya kemangi; Secukupnya air jeruk nipis; Secukupnya garam; 1 sdt gula merah; Secukupnya penyedap(skip)

Lukita Raya Caem @cook_5499501

Banyuwangi

Menu simple untuk bekal kerja suami bun....ini resep ala2 saya😋😋😋

Lebih banyak

Telur woku

Lukita Raya Caem @cook_5499501

Banyuwangi

Menu simple untuk bekal kerja suami bun....ini resep ala2 saya😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

Bumbu halus
2 bhcabe merah besar
5 bhcabe merah kriting
10 bhcabe rawit merah
8 bhbawang merah
4 siungbawang putih
1 bhtomat ukuran sedang
1 ruas jarikunyit
1 sdtmerica bubuk
4 btrkemiri
Bahan
1 kgtelur
Pelengkap
1 lbrdaun kunyit
2 lbrdaun salam
2 btgserai(memarkan)
3 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun pandan
200 mlair
Secukupnyakemangi
Secukupnyaair jeruk nipis
Secukupnyagaram
1 sdtgula merah
Secukupnyapenyedap(skip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih telur,lalu rebus hingga matang.setelah dingin kupas(biar cepet dingin rendam dengan air).lalu goreng hingga berkulit.
2

Tumis bumbu halus dengan daun pandan,daun jeruk,daun salam juga sereh.tumis hingga harum dan matang.
3

Tambahkan air,aduk rata.didihkan....masukkan telur,gula,garam dan penyedap rasa.masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
4

Masukkan daun kemangi.aduk2....lalu tambahkan air jeruk nipis.aduk rata.koreksi rasa....siap dihidangkan.