ผัดพริกแกงหมูสามชั้น

“ใส่สามชั้นสไลด์ค่ะ ผัดพริกแกงใส่เครื่องปรุงตามสูตร รสชาติออกมากลมกล่อมกลางๆนวลดีค่ะ ใช้เครื่องแกงผัดเผ็ดยี่ห้อจโรมซื้อที่แมคโคร รสชาติของเครื่องแกงไม่ได้เข้มข้นมากและไม่ได้เข้มข้นและไม่ได้เค็มมาก ตอนแรกที่ผ่านมีความรู้สึกออกรสปร่าๆ โดดๆเล็กน้อย ได้เคล็ดลับจากคุณแม่บอกว่าให้เติมกะปิลงไปนิดนึงปรากฏว่าปลดล็อคเลยค่ะรสชาติทุกอย่างออกมานวลกลมกล่อมเลย พริกแกงแต่ละยี่ห้อไม่เหมือนกันจริงๆนั่นแหละค่ะ แต่อัตราส่วนของน้ำปลา ซอสน้ำมันหอย น้ำตาลของเจ้าของสูตรออกมาพอดีพอดีเลยค่ะ ไม่หวานเกินไป ไม่กลิ่นน้ำปลาโดดเกินไป ชอบมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะใส่ใบมะกรูดแล้วหอมขึ้นมากๆตามที่แนะนำเลยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน”