Pangek ikan kacang panjang
Cari bahan sayur diwarung ternyata Nemu kacang panjang yg bagus2,, muncul ide buat pangek karena kebetulan ada ikan di kulkas
#PejuangGoldenApron3
Pangek ikan kacang panjang
Cari bahan sayur diwarung ternyata Nemu kacang panjang yg bagus2,, muncul ide buat pangek karena kebetulan ada ikan di kulkas
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk santan kental dengan 1/2 bagian bumbu halus, daun jeruk, salam, ruku2, sereh dan asam kandis lalu campurkan dg ikan secara merata,,sisihkan
- 2
Siapkan wajan, masukan santan encer dan semua bumbu halus dan daun yg tersisa masak hingga mendidih,,lalu masukan kacang panjang lalu pada bagian atasnya susun ikan yg telah diberi bumbu td secara merata
- 3
Atur api sedang cendrung kecil,,Tutup wajan agar matang merata,, lalu sesekali goyang2 wajan dengan mengangkat kedua sisinya agar merata karena klu diaduk akan mengakibatkan ikan menjadi hancur..tunggu aromanya matang kuahnya menyusut,,tambahkan garam dan kaldu bubuk bagi yg suka,,tes rasa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar