Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk beserta kikil lalu sisihkan. Potong sesuai selera. Sisakan kaldu sekitar 3 L
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumks hingga harum
- 3
Didihkan kaldu lalu tambahkan daun salam, jahe,lengkuas,biji pala geprek,daun bawang lalu masukkan tumisan bumbu halus masak sekitar 20menit hingga bumbu menyatu dengan kaldu
- 4
Saring kaldu dan bumbu agar hasil akhir bersih, lalu beri bumbu garam, kaldu, merica,gula hingga rasa sudah sesuai yang diharapkan.
- 5
Tambahkan potongan daging dan kikil masak hingga mendidih
- 6
Penyanian:
Tata didalam mangkok mie, tauge,seledri,irisan bawang goreng dan daging sapi serta kikil lalu sajikan dengan kuah. Siap dinikmati dengan sambal rawit, kecap dan jeruk limau
Cooksnap
Creator behind @sakinakitchenFulltime employeeNewbie housewifeRanger in my kitchen
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14816196
Komentar