Ορφανές γεμιστές πιπεριές

Name: Ορφανές γεμιστές πιπεριές
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 12 μεγάλες πιπεριές; 18 κ.σ. ρύζι; 1 κρεμμύδι; 1/2 κουτί σάλτσα ντομάτας; Μαϊντανό; Αλάτι, πιπέρι; Ελαιόλαδο; 1 1/2 ποτήρι νερό (+ 2 κ.σ.)

Ευρικλεια Βατζολα @vicky1975

Άγιος Πρόδρομος, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

#βόλτα

Δες περισσότερα

Ορφανές γεμιστές πιπεριές

Ευρικλεια Βατζολα @vicky1975

Άγιος Πρόδρομος, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Υλικά

30 λεπτά περίπου και 1 1/2 ώρα ψήσιμο

5 μερίδες

12 μεγάλεςπιπεριές
18 κ.σ.ρύζι
1κρεμμύδι
1/2 κουτίσάλτσα ντομάτας
Μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 1/2 ποτήρινερό (+ 2 κ.σ.)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά περίπου και 1 1/2 ώρα ψήσιμο

1

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
2

Προσθέτουμε το ρύζι και τα υπόλοιπα υλικά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για λίγο μ3 1/2 ποτήρι νερό.
3

Περνούμε μια μια τις πιπεριές και αφού τις έχουμε αδειάσει από το εσωτερικό τους, τις γεμίζουμε με 3-4 κουταλιές της σούπας και 2 κουταλιές της σούπας νερό και τις βάζουμε στο ταψί. Κλείνουμε με τα καπάκια τους και ρίχνουμε λίγο νεράκι.
4

Τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 1/2 ώρα με 1 ποτήρι νερό.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ευρικλεια Βατζολα @vicky1975

στις Τετάρτη 07 Απρίλιος 2021 14:52:39 UTC

Άγιος Πρόδρομος, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα

Είμαι μια νέα butcher woman μαμά 3 παιδιών και ενός εγγονού.Μου αρέσει να μαγειρεύω αλλά λατρεύω να κάνω γλυκά.Το τελευταίο διάστημα λόγω δουλειάς είναι δύσκολο να συμμετέχω στα challenge αλλά προσπαθώ...

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Milena @Lenazws

Παρασκευή 21 Ιανουάριος 2022 13:18:20 UTC

Καλησπέρα μήπως μπορείτε να μου πείτε αν οταν βράζουμε το ριζι με τα υπόλοιπα υλικά βάζουμε νεράκι? Και αν ναι πόσο

Λέξεις-κλειδιά

ορφανό

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές