🥟เกี๊ยวซ่า🥟
เด็กน้อย 10 ขวบ อยากทำอาหารง่ายๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ส่วนผสมทั้งหมด
- 2
นำหมูสับมาผสมกับซอสโชยุ น้ำมันหอย
- 3
ใส่น่ำตาลทราย พริกไทย น้ำมันงา
- 4
ขยำส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งมันลงไป แล้วนวดไปเรื่อยๆ นวดแรงๆ เพื่อให้ไส้มันเด้ง
- 5
จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วนวดต่อไปเรื่อยๆ
- 6
พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วนำแป้งเกี๊ยวซ่ามาห่อ
- 7
เรียงใส่กระทะ ใส่น้ำมันรอบๆ ใช้ไฟปานกลาง ดูอย่าให้ติดกระทะ
- 8
ถ้าดูแล้วฝั่งด้านที่ทอดเริ่มเกรียมแล้วให้ใส่น้ำลงไปประมาณครึ่งตัวเกี๊ยวแล้วปิดฝา
- 9
เมื่อเกี๊ยวสุกแล้วให้เปิดฝา รอให้น้ำแห้ง แล้วนำใส่จาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14849950
ความคิดเห็น