Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam paha fillet (paha lebih gurih); 1 butir telur ayam; 6 sdm tepung maizena; 2 buah wortel; 1 buah labu siam; 5 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; Lada bubuk (secukupnya); Garam (secukupnya); Penyedap rasa (secukupnya); secukupnya Minyak

Novalia Putri @novaliaputris

Stok untuk buka puasa, karna suami dan saya suka sekali dengam dimsum☺

Lebih banyak

Dimsum Ayam

Novalia Putri @novaliaputris

Stok untuk buka puasa, karna suami dan saya suka sekali dengam dimsum☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam paha fillet (paha lebih gurih)
1 butirtelur ayam
6 sdmtepung maizena
2 buahwortel
1 buahlabu siam
5 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Penyedap rasa (secukupnya)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan.
2

Haluskan daging ayam+bawang putih+daun bawang dengan chopper/blender.
3

Jika sudah dihaluskan, tambahkan putih telur+garam+penyedap rasa+lada bubuk+saus tiram+kecap asin+minyak wijen aduk hingga semua tercampur.
4

Tambahkan parutan wortel dan labu siam aduk hingga tercampur.
5

Tambahkan tepung maizena aduk hingga tercampur.
6

Bentuk adonan dimsum, hias bagian atas dengan parutan wortel.
7

Olesi kukusan dengan minyak agar tidak menempel, kukus dimsum 25-30 menit.
8

Dimsum siap disajikan.