Kue kering sagu
Sagu keju sih sebenernya, cuma kucoba pakai rasa selain keju 🤭
Ini enak banget ngeprul lembut lumer dimulut
Kue kering sagu
Sagu keju sih sebenernya, cuma kucoba pakai rasa selain keju 🤭
Ini enak banget ngeprul lembut lumer dimulut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai sagu sampai terasa ringan (me. 3mnit) biarkan dingin
- 2
Kocok pakai whisk / spatula margarin+ butter sampai tercampur rata.. (boleh full margarin/full butter, boleh juga 50:50 / 60:40 dll) selera aja yaa (me 100gr margarin + 50 butter)
- 3
Tambahkan kutel dan gula halus,, diayak.. aduk rata kembali..
- 4
Masukan santan aduk kembali
- 5
Masukan sagu sedikit2,,diayak.. sampai adonan dirasa lembek (lebih lembek dari adonan nastar) aduk dengan spatula sebentar saja jangan over mix bisa mbleber
- 6
Bagi 3 adonan beri topping aduk sebentar aja, jangan lama2 mengaduknya
- 7
Masukan kedalam piping bag / langsung di spuit juga boleh
- 8
Cetak sesuai keinginan,, lebih bagus kalau kecil tapi tebal
- 9
Panggang dengan suhu rendah.. kompor api paling kecil
- 10
Ini lama ya bund, aku aja sampai ±45-50 mnit an..
- 11
Tekan bagian tengah kue, jika sudah keras maka sudah matang
- 12
Hasilnya pasti bagus, kering tapi bawahnya mulus gak gosong..
- 13
Semangat mencoba moms..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar