หมูปิ้ง เนื้อปิ้งสูตรน้ำผึ้งนมสด เนื้อนุ่มมาก

เครื่องหมักใช้เหมือนกันนะคะ ทั้งเนื้อทั้งหมู วันนี้ทำทั้ง 2 อย่างเลย จะได้ไม่ทะเลาะกัน เร่อยากกินเนื้อย่างแบบตลาดนัดตลิ่งชัน ที่มีราดน้ำจิ้มเผ็ดๆหวานๆ ก็ทำน้ำจิ้มเพิ่ม ใส่พริกแห้งเยอะๆ แซ่บมาก กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ
ย่างหมูไฟอ่อนๆใจเย็นๆนะคะ ส่วนเนื้อ เติมถ่าน พัดให้ไฟแรงหน่อย เนื้อไม่ต้องสุกมากเหมือนหมูก็ได้
ติดตามเพจร้านได้ที่นี่นะคะ
https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ
หมูปิ้ง เนื้อปิ้งสูตรน้ำผึ้งนมสด เนื้อนุ่มมาก
เครื่องหมักใช้เหมือนกันนะคะ ทั้งเนื้อทั้งหมู วันนี้ทำทั้ง 2 อย่างเลย จะได้ไม่ทะเลาะกัน เร่อยากกินเนื้อย่างแบบตลาดนัดตลิ่งชัน ที่มีราดน้ำจิ้มเผ็ดๆหวานๆ ก็ทำน้ำจิ้มเพิ่ม ใส่พริกแห้งเยอะๆ แซ่บมาก กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ
ย่างหมูไฟอ่อนๆใจเย็นๆนะคะ ส่วนเนื้อ เติมถ่าน พัดให้ไฟแรงหน่อย เนื้อไม่ต้องสุกมากเหมือนหมูก็ได้
ติดตามเพจร้านได้ที่นี่นะคะ
https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ผสมเครื่องปรุงทำอย่างเข้าด้วยกัน คนจนละลายเป็นเนื้อเดียว ชิมรสที่ชอบ ใครชอบหวาน หรือเค็มก็ปรับเพิ่ม
- 2
เทน้ำหมักใส่หมู เคล้าๆ ขยำๆ ให้หมูดูดน้ำหมักจนแห้ง หมักไว้อย่างน้อย 1 ชม.
- 3
นำไม้เสียบแช่น้ำไว้ 1 ชม. นำมาเสียบเนื้อหมู นำขึ้นย่างเตาถ่านไฟกลางๆ จนสุก
- 4
กินกับน้ำจิ้มเผ็ดๆ หวานๆ เหมือนตลาดนัดก็อร่อยเว่อร์
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




ความคิดเห็น (5)
ขอบคุณข้อมูลจาก https://cookpad.wasmer.app
ขอบคุณสูตรจาก @eatzikitchen
ขอบคุณข้อมูลดีดีใว้ล่วงหน้านะครับ
ขอบคุณครับ