ไข่ดองซีอิ๊ว สูตรง่ายๆ
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
ดองไข่ด้วยซีอิ๊วแบบง่าย ทำไม่กี่นาทีก็พร้อมดอง ใช้เวลาดอง 6-8 ชม
ไข่ดองซีอิ๊ว สูตรง่ายๆ
ดองไข่ด้วยซีอิ๊วแบบง่าย ทำไม่กี่นาทีก็พร้อมดอง ใช้เวลาดอง 6-8 ชม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมทุกอย่างในชาม คนให้น้ำตาลละลาย
- 2
ต้มหรือนึ่งไข่ เอาความสุกตามที่ชอบ แช่น้ำเย็น แกะเปลือก
- 3
นำไข่ใส่ในน้ำดอง พยายามหาภาชนะให้ไข่จมในน้ำดองให้มากที่สุด ปิดฝา นำเข้าตู้เย็น ดองไว้ 6-8 ชม
- 4
พอครบเวลาให้นำไข่ออกมาจากน้ำดอง ถ้าแช่นานไปเดียวไข่จะเค็มมากไป จะทานเมื่อไหร่ก็เอาออกมาผ่าและทานได้เลยครับ
รูป Cooksnap
ชอบทำอาหารแนวคีโตโลว์คาร์บนะครับ พยายามจะลดแป้งน้ำตาลและไม่ใส่ผงชูรสเลย แต่ก็ทำอาหารแบบปกติสลับบ้าง ทำอาหารคาวเป็นหลัก
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14876502
ความคิดเห็น