Tumis kacang panjang & tempe

Name: Tumis kacang panjang & tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lonjor kacang panjang (kurleb setengah ikat); 1/4 papan tempe ukuran sedang(kurleb 8-10cm); 8 buah cabe; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 4 buah tomat ceri(bisa pake tomat biasa, seadanya aja); 1 sdm ebi/teri (sesuai selera); secukupnya garam; 1-2 sdm gula merah; secukupnya lada hitam bubuk; kecap secukupnya (skip kalau gak terlalu suka kecap)

rika @rikarumi

Bristol, Inggris, Kerajaan Inggris

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tumis kacang panjang & tempe

rika @rikarumi

Bristol, Inggris, Kerajaan Inggris

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 lonjorkacang panjang (kurleb setengah ikat)
1/4 papantempe ukuran sedang(kurleb 8-10cm)
8 buahcabe
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
4 buahtomat ceri(bisa pake tomat biasa, seadanya aja)
1 sdmebi/teri (sesuai selera)
secukupnyagaram
1-2 sdmgula merah
secukupnyalada hitam bubuk
kecap secukupnya (skip kalau gak terlalu suka kecap)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kacang panjang, cabe, tempe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Jangan lupa cuci ya tomat, cabe dan kacang panjangnya sebelom dipotong-potong.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak harum, tambahkan cabenya dan lanjut menumis sebentar.
3

Tambahkan tempe, ebi dan tomat. Aduk rata.
4

Tambahkan gula, garam, lada, kecap dan aduk lagi. Lanjut tambahkan kacang panjang. Aduk rata. Tambahkan sedikit air dan lanjutkan lagi numisnya ya.
5

Tes rasanya, kalau belum pas tambahkan gula/garam/lada sesuai selera ya. kalo uda pas, angkat dan sajikan.