Pepper Steak with Creamy Pasta

Name: Pepper Steak with Creamy Pasta
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong Daging Has Dalam, dengan ketebalan 1,5 - 2 cm; Secukupnya Garam; Secukupnya Biji Merica Hitam, geprek kasar; 8 pcs Buncis; 3 pcs Bawang Putih, cincang; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdt Soy Sauce; 1/2 sdt Gula Pasir; 2 sdm Minyak, untuk menumis; Secukupnya Pasta (bisa spaghetti atau lainnya); 1 sdm Mentega; 300 ml Susu Cair; 1 sdm Keju Parmesan; 1 sdt Kaldu Jamur; 1 pinch Garam; Secukupnya Merica Bubuk; 1 sdt Maizena, dilarutkan dgn sedikit air; Secukupnya Parsley; Secukupnya Keju Mozzarella

Puput Handayani @puput22

Bandung

Pepper Steak with Creamy Pasta

Puput Handayani @puput22

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

Pepper Steak
2 potongDaging Has Dalam, dengan ketebalan 1,5 - 2 cm
SecukupnyaGaram
SecukupnyaBiji Merica Hitam, geprek kasar
Garlic Green Beans
8 pcsBuncis
3 pcsBawang Putih, cincang
1 sdmSaus Tiram
1 sdtSoy Sauce
1/2 sdtGula Pasir
2 sdmMinyak, untuk menumis
Creamy Pasta
SecukupnyaPasta (bisa spaghetti atau lainnya)
1 sdmMentega
300 mlSusu Cair
1 sdmKeju Parmesan
1 sdtKaldu Jamur
1pinch Garam
SecukupnyaMerica Bubuk
1 sdtMaizena, dilarutkan dgn sedikit air
Taburan
SecukupnyaParsley
SecukupnyaKeju Mozzarella

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

PEPPER STEAK
Balur Daging dengan Garam dan Merica Hitam yg telah digeprek kasar.
Diamkan 15 Menit.
2

GARLIC GREEN BEANS
Panaskan Minyak.
Tumis Bawang Putih hingga wangi, lalu kecilkan api.
Masukkan buncis, tambahkan bumbu2 lain, masak hingga buncis matang.
Sisihkan.
3

PEPPER STEAK
Panaskan frying pan, lelehkan mentega. Biarka hingga frying pan benar2 panas.
4

Setelah panas, panggang daging yg sudah dibumbui, panggang tiap sisi hingga berwarna coklat tua.
Angkat, sisihkan.
5

CREAMY PASTA
Rebus air, beri 1 sdm garam.
Setelah mendidih, masukkan pasta, rebus hingga al dente.
6

Sambil menunggu pasta, bikin saus nya.
Lelehkan mentega, masukkan susu cair, kaldu jamur, garam, merica, dan keju parmesan, aduk hingga panas.
Tambahkan air larutan maizena, aduk rata. Matikan api.
7

Setelah pasta matang, campurkan pasta ke saus, aduk rata.
8

Sajikan semua sesuai selera anda.
Beri taburan keju mozzarella dan parsley.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Puput Handayani @puput22

pada 20 April 2021 13.26

Bandung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya