Klemak / Lemak Telur Bebek🦆

Name: Klemak / Lemak Telur Bebek🦆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 butir telur bebek; 500 ml santan; 2 batang serai geprek; 2 daun salam; 2 lembar daun jeruk; Daun kari secukup nya; 10 cabai rawit hijau utuh; Bumbu Halus; 5 buah cabai merah keriting; 5 buah rawit merah (bisa d sesuaikan selera); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 5 buah asam Sunti ukuran kecil,klau besar cukup 3; Minyak untuk menumis dan garam secukup nya

boenda fadilaq @cook_mommy_Fisio3687

Makassar & Takengon

Pengen bgt masak ini, akhirnya tnya resep dari teman yg asli org Aceh 😁, pas juga ank2 dan suami agak bosan makan ikan/ayam , jadi lah buat telur ini

Lebih banyak

Klemak / Lemak Telur Bebek🦆

boenda fadilaq @cook_mommy_Fisio3687

Makassar & Takengon

Pengen bgt masak ini, akhirnya tnya resep dari teman yg asli org Aceh 😁, pas juga ank2 dan suami agak bosan makan ikan/ayam , jadi lah buat telur ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 butirtelur bebek
500 mlsantan
2 batangserai geprek
2daun salam
2 lembardaun jeruk
Daun kari secukup nya
10cabai rawit hijau utuh
Bumbu Halus
5 buahcabai merah keriting
5 buahrawit merah (bisa d sesuaikan selera)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
5 buahasam Sunti ukuran kecil,klau besar cukup 3
Minyak untuk menumis dan garam secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu halus
2

Tumis Semua bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan semua bahan Cemplung
3

Setelah bumbu benar2 matang dan harum, tuangkan santan, adik2 sampai mendidih
4

Setelah mendidih, adik2 kemudian masukan telur (agar telur nya menyatu sempurna,tdk pecah), masak sampai kuah sedikit kering.jangan terlalu d aduk agar telur tetap utuh. Beri garam n penyedap jika suka, koreksi rasa.
5

Siap d hidangkan untuk keluarga tercinta, semoga resep ini bermanfaat 🙏🏼☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

boenda fadilaq @cook_mommy_Fisio3687

pada 20 April 2021 12.11

Makassar & Takengon

saya seorang ibu rumah tangga yg juga bekerja.paling suka nyobain masakan dengan resep baru,yg mudah,murah enak dan bergizi.saya paling anti belikan ank2 makanan atw jajanan dari luar.sebisa mungkin sya usahakan untuk membuatnya sendiri.meskipun Masih dlm proses belajar,Alhamdulillah suami n anak2 selalu suka n menghargai apapun yg saya buat dan sya suguhkan.sungguh cookpad memberikan saya banyak sekali inspiratif.semoga setiap resep yg di bagikan mebawa banyak manfaat bagi kita semua 🙏🏻☺🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Cabai Daun Kari Sereh Telur Bebek Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya