อบเค้กตามอัธยาศัยของคุณมามี้ เป็นอาหารเช้าแบบไร้ไขมันทรานส์ให้คุณลูกชาย มีวัตถุดิบอะไรอยู่ก็นำมาทำเค้กได้แบบที่ชอบค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต เค้ก

วันนี้มาชวนทำเค้กนึ่งกันค่ะ เป็นเค้กมะม่วงสูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เนย ไม่ใช้เครื่องตี มีเพียงตะกร้อมือก็ทำได้ที่สำคัญง่ายสะดวก รอบนี้แอนทำทั้งนึ่งและอบออกมาเนื้อนุ่มข้ามวันเลยค่ะถ้าชอบลองทำดูค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/5c7b9u0kUrY

ผัดสลัดรวมๆไป แต่ที่ชอบคือมะม่วงอบแห้งที่จะหนืบๆหวานๆ เข้ากันดีกับสลัด

อยากทำเค้ก​ แต่!! คือเคยทำเค้กชิฟฟ่อน​ตีไข่ขาวไม่ขึ้น​ พอทำเนื้อสปันจ์​ก็อบได้เป็นไต​ ทำได้แต่เค้กนึ่งแล้วมันก็นุ่มไม่กรอบ​ อยากได้ผิวแข็งกรอบนอกหน่อย​... เค้กอบทำได้แค่2อย่างคือ​ เค้กกล้วยหอมและเค้กกล้วยโกโก้😅และบราวนี่หน้าฟิล์ม​ เลยลองปรับสูตรเองดู​ และแล้วก็ได้มา​ เค้กสตอเบอรี่​🥰

สามารถใช้ตะกร้อม้อ/เครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้

วันที่ 3/5 ที่ผ่านมาเป็นวันเกิดของเราและแฟนของเราพร้อมกัน เลยอยากลองทำเค้กด้วยตัวเองสักครั้งแบบง่ายๆ

วันนี้ขอแชร์สูตรทำง่ายน่ารักๆ (แต่แอบละเอียดตอนวาดนิดนึง) นะคะ กับสูตรเค้กนึ่งตัวเค้ก เป็นเค้กวานิลลา แบบนึ่ง ไม่ต้องอบ ใครไม่มีเตาอบก็ทำได้ไม่ต้องมีเครื่องผสม มีแค่ตะกร้อมือ ก็ลุยกันได้เลยค่ะ

เติมรสชาติแบบต้มโคล้ง ด้วยปลาโอเส้นอบแห้ง (ใส่พิซซ่าญี่ปุ่น)​ หอมเหมือนใส่ปลาย่างเลยค่ะ #100วันบันดาลใจ

วันนี้มาแนวฝรั่งเศษอีกสัก1เมนู จริงๆหม้ออบลมร้อนก็พอจะทำอะไรได้หลายอย่างนะคะ ปรับบ้างนิดหน่อยก็พอไปวัดไปวาแล้ว วันนี้จะมาลองทำเจ้ามาเดอรีน (madeleine) นะคะ เป็นของขึ้นชื่อของแทบฝรั่งเศษเค้า แต่มะเหมี่ยวว่ามันก็คล้ายๆขนมไข่บ้านเราเนอะ 5555 วิธีการไม่ยากเลย ครั้งเป็นครั้งแรกที่ลอง หาดูมาหลายสูตรมาเอามาปรับๆรวมๆกัน แล้วปรับให้เหลือจำนวนเท่าที่หม้ออบจะรับได้ก็คือ1สูตรสำหรับหม้ออบนะคะ เมื่อทำเสร็จแล้วน้องเค้าจะกรอบนอก นุ่มใน และไม่แห้งนะคะ หอมเนย สัมผัสดีทานเพลินๆค่ะ

ไอเดียขนมสำหรับแจกปีใหม่ สำหรับเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบนะคะ วันนี้ทำง่ายมากผสมในชามเดียว #5000มื้อให้น้อง

สูตรนี้เป็นโดนัทอบ ไม่ต้องนวดแป้ง ไม่ต้องพักแป้งเหมือนสูตรโดนัทยีสต์นะคะ เนื้อโดนัทจะเหมือนเนื้อเค้กค่ะ เราเลยเรียกโดนัทที่อบด้วยเตาอบว่า โดนัทเนื้อเค้ก สูตรนี้มีวิธีการทำที่ง่ายมากค่ะ เวลาที่เราอยากทานโดนัทขึ้นมา หรืออยากทานของหวาน ทำสูตรนี้เลยค่ะ ใช้เวลาไม่นานก็จะได้โดนัทเนื้อนุ่ม หอมไวท์ช็อคโกแลต รสชาติแบบละลายในปากเลยทีเดียว ....มาดูสูตรกันค่า