ไข่ตุ๋นสูตรง่ายๆ สไตล์บ้านๆ

Name: ไข่ตุ๋นสูตรง่ายๆ สไตล์บ้านๆ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ไก่ 3 ฟอง; ต้นหอม(ตามต้องการ); แครอทหั่นเล็กๆ (ตามห้องการ); พริกไทยป่น (ตามต้องการ); น้ำปลา (ตามต้องการ) 1 ช้อนชา; น้ำตาล (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้); ผงปรุงรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้); มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก (ตามต้องการ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้); หอมหัวใหญ่หั่นเล็ก (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้); พริกสดซอยบาง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 3 เม็ด

june @june709

ไข่ตุ๋นสูตรง่ายๆ สไตล์บ้านๆ

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 3 ฟอง
ต้นหอม(ตามต้องการ)
แครอทหั่นเล็กๆ (ตามห้องการ)
พริกไทยป่น (ตามต้องการ)
น้ำปลา (ตามต้องการ) 1 ช้อนชา
น้ำตาล (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
ผงปรุงรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก (ตามต้องการ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
หอมหัวใหญ่หั่นเล็ก (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
พริกสดซอยบาง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 3 เม็ด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำไข่มาตี(ทำเหมือนไข่เจียว) ปรุงรสตามชอบ ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป แล้วตีให้เข้ากัน
2

แล้วนำไปนึ่ง หรือถ้าไม่มีหม้อนึ่งสมารถใช้กระทะแทนได้ คือใส่น้ำในกระทะ แล้วตั้งถ้วยไข่ที่เตรียมไว้ วางลงในกระทะ แล้วเทน้ำรอบๆ ถ้วย เสร็จแล้วปิดฝารอจนสุกไข่จะฟูพร้อมทาน

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

june @june709

เมื่อ 25 เมษายน 2021 03:56 น.

เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม