Yam Bihun (madebyircia)

Name: Yam Bihun (madebyircia)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bihun beras; 3 sdm Kecap manis; 2 sdm Kecap asin; 1 sdm Saos tiram; 1 sdt Minyak wijen; 1 sdm Totole; Garam, lada, gula menyesuaikan; 250 gr Dada ayam fillet; 250 gr Capsim babi (bisa ganti ayam ya); 1 sdm Bawang putih goreng; secukupnya Toge; secukupnya Caisim; secukupnya Daun bawang

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

Sebenarnya mau bikin nya bakmi, tp lagi gak ada stock mie basah. Jadi kita ganti pake bihun, mantapp jg 😋

Lebih banyak

Yam Bihun (madebyircia)

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

Sebenarnya mau bikin nya bakmi, tp lagi gak ada stock mie basah. Jadi kita ganti pake bihun, mantapp jg 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bihun beras
3 sdmKecap manis
2 sdmKecap asin
1 sdmSaos tiram
1 sdtMinyak wijen
1 sdmTotole
Garam, lada, gula menyesuaikan
250 grDada ayam fillet
250 grCapsim babi (bisa ganti ayam ya)
1 sdmBawang putih goreng
secukupnyaToge
secukupnyaCaisim
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Siapkan panci berisi air, saat sudah mendidih masukkan daging ayam nya.
2

Tambahkan sedikit garam dan bawang putih goreng. Rebus hingga matang.
3

(Jika tidak ada bawang putih goreng, tumis dahulu bawang putih sampai agak kecoklatan lalu masukkan ke panci nya ya)
4

Setelah matang, angkat ayam lalu suir2. Beri minyak wijen dan kecap asin. Sisihkan.
5

Cuci bersih daging capsim (bs pake ayam ya). Masukkan semua bahan ke food processor/jika tidak ada, daging bs dicincang manual.
6

Siapkan wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang
7

Masukkan semua bumbu. Tumis2 lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan meresap ke daging.