ผสมเต้าหู้ยี พริกเผา ใบอ่อมแซบซอย ผักชีใบเลื่อย เนยเจ ชิมรสชาติ อาจปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล น้ำมะขามตามชอบ รอบนี้พริกเผาเป็นแบบเผ็ดจัดไม่ค่อยมีเปรี้ยวหวาน จึงแอบเติมมะม่วงงอมบดให้ได้ความหวานแทนน้ำตาล ประมาณครึ่งช้อนค่ะ และซอสมะขามไปเล็กน้อยค่ะ

ทาหน้าขนมปังแต่งด้วยผักชีใบเลื่อยเล็กน้อย เข้าเตาอบลมร้อน 180 องศา ประมาณ 15-20 นาที

สูตรนี้ขอเรียกว่าเป็นการนำเสนอไอเดียและไกด์ไลน์การผสม การแนะนำแก้รสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ การเตรียมวัตถุดิบดีกว่าค่ะ เพราะรสชาติจะขึ้นอยู่กับรสเดิมของพริกเผาเจที่นำมาใช้ ของเราเป็นพริกเผาเจที่เพื่อนทำมาให้ จึงยากจะให้ตายตัวได้ค่ะ Enjoy experimenting naka!