เค้กกล้วยหอม ไม่ใส่นำ้ตาล เนย

Name: เค้กกล้วยหอม ไม่ใส่นำ้ตาล เนย
Yield: 12 ชิ้น
Cuisine: ไทย
Ingredients: กล้วยหอมงอมๆ 240 kcal 2 ใบ; ไข่ไก่เบอร์1 144kcal 2 ฟอง; แป้งสาสีเอนกประสงค์ 728 kcal 2 ถ้วยตวง; เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช; ผงฟู 1 ชช; นมจืด 120 kcal 180 ml; น้ำมันรำข้าว 325 kcal 40 ml; หญ้าหวาน 0 kcal 80 ml; น้ำผึ้ง 68 kcal 1 ชต; เกลือ 1/2 ชช; นำ้มะนาว 1/2 ชช; อัลมอนด์สับ 71.5 kcal 10 เม็ด

Top Tadech @TTKKZZ

กรุงเทพฯ, ไทย

ทำขนมไม่เป็น แต่อยากหากิจกรรมทำกับเด็กๆ สามารถทำได้ง่ายๆ ไม่ใส่น้ำตาล ใส่น้ำผึ้งกับหญ้าหวานแทน เพื่อสุขภาพครับ 1 ชิ้น ให้พลังงานประมาณ 141 kcal

ดูเพิ่มเติม

เค้กกล้วยหอม ไม่ใส่นำ้ตาล เนย

ส่วนผสม

1 ชม

12 ชิ้น

กล้วยหอมงอมๆ 240 kcal 2 ใบ
ไข่ไก่เบอร์1 144kcal 2 ฟอง
แป้งสาสีเอนกประสงค์ 728 kcal 2 ถ้วยตวง
เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช
ผงฟู 1 ชช
นมจืด 120 kcal 180 ml
น้ำมันรำข้าว 325 kcal 40 ml
หญ้าหวาน 0 kcal 80 ml
น้ำผึ้ง 68 kcal 1 ชต
เกลือ 1/2 ชช
นำ้มะนาว 1/2 ชช
อัลมอนด์สับ 71.5 kcal 10 เม็ด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1 ชม

1

นำน้ำมะนาวมาใส่กล้วยและบดให้เละ พักไว้ก่อน
2

นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดาและผงฟูมาร่อน พักไว้ก่อน
3

ตอกไข่ผสมกับเกลือ หญ้าหวาน น้ำผึ้ง นมสด และน้ำมันรำข้าว ผสมให้เข้ากัน
4

นำแป้งมาใส่ทีละน้อยในชามที่มีไข่ และผสมให้เข้ากัน
5

นำกล้วยหอมมาใส่ผสมกับแป้งและตีให้เข้ากัน จากนั้นพักแป้งไว้ 30 นาที
6

นำไปใส่ถ้วยกระดาษ 2/3 ถ้วย โรยด้วยอัลมอนด์ อบที่อุณหภูมิ 180 องศา บนล่าง 20 นาที