แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
Panisara Sintawee @cook_21961711
เมนูง่าย ๆ ไว้ซดน้ำร้อน ๆ คล่องคอ 😋
#ไอเดียช่วยเพื่อน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูสับด้วยเกลือและกระเทียมสับพอประมาณ จากนั้นคลุกเข้ากับวุ้นเส้นสำเร็จที่ตัดเส้นแล้ว (ความยาวประมาณ 2-3 นิ้ว) และปั้นเป็นก้อนกลม
- 2
ตั้งไฟใส่น้ำเปล่าพร้อมใส่กระเทียมทุบ 1 หัว ซุปก้อน และแครอท
- 3
รอน้ำเริ่มเดือดใส่หมูสับที่ปั้นไว้แล้วลงไป ต้มต่อประมาณ 5-8 นาที ให้หมูสับสุกดีและแครอทนิ่ม
- 4
ใส่ผักกาดขาวลงไป เมื่อผักเริ่มนิ่มใส่สาหร่ายและเต้าหู้ไข่ ต้มต่อประมาณ 2-3 นาที
- 5
ชิมรสชาติ และเติมเครื่องปรุงตามความพอใจ จากนั้นปิดไฟ ตักใส่ชาม
- 6
โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีซอย เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14928970
ความคิดเห็น (3)