นำพริกกระเทียมมาตำพอหยาบ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่หมูยอ ลูกชิ้นหมูลงผัดให้สุกทั้งหมด เติมเครื่องปรุงลงไป ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลลงไปชิมรสที่ชอบจากนั้นใส่ใบกะเพราลงไปแล้ว ปิดไฟตักเสิร์ฟ