มันม่วงไปนึ่งจนสุกพักไว้ให้หายร้อน นำไปปั่นกับหางกะทิจนละเอียดพักไว้

นำมันม่วงที่ปั่นพักไว้มาผสมกับแป้งและคนทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่หม้อตั้งไฟอ่อนๆ หมั่นคนเรื่อยๆ ถ้าไม่คน จะติดก้นหม้ออาจทำให้ขนมไหม้ได้ค่ะ คนไปเรื่อยจนขนมออกข้นหนืดๆ เป็นอันใช้ได้ค่ะ

นำกะทิตั้งไฟ ใส่เกลือคนเรื่อยๆ ไม่ต้องให้เดือดจัดเพราะกะทิจะแตกมัน เอาแค่พอร้อนมีฟองปุดๆ เล็กๆ เป็นอันใช้ได้ค่ะ