วิธีทำ
- 1
นำมะระไปผ่าครึ่ง ใช้ช้อนขูดเมล็ดออกให้หมด จนเห็นมะระเป็นสีเขียว เสร็จแล้วนำไปหั่นบางๆ แล้วล้างน้ำให้สะอาดแช่เกลือไว้สักพัก แล้วนำไปลวกไม่ต้องนาน เด๋วจะเละลวกเพื่อเวลาผัดจะได้ผัดไม่นาน ลวกเสดแช่ในน้ำเย็น
- 2
โขลกกระเทียม ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอากระเทียมลงผัดจนผอม ใส่มะระลงไปผัดจนสุก แล้วใส่ไข่ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามต้องการ ผัดให้เข้ากัน พร้อมทานทันที
- 3
- 4
ฝากเพจถ่ายภาพอาหารด้วยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14940287












ความคิดเห็น