Dimsum siomay ayam kornet
karena aku suka makan dimsum siomay dan dulu jarang nemu yang enak, makanya suka bikin sendiri. isi pake campuran kornet smpai sekarang masih jadi favorit karena menambah rasa dan lebih gurih :)
Dimsum siomay ayam kornet
karena aku suka makan dimsum siomay dan dulu jarang nemu yang enak, makanya suka bikin sendiri. isi pake campuran kornet smpai sekarang masih jadi favorit karena menambah rasa dan lebih gurih :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging ayam dan haluskan sampai halus
- 2
Goreng 1/2 mateng bawang putih dan bagian putih bawang daun
- 3
Haluskan bawang putih dan daun bawang yang sudah di goreng 1/2 mateng
- 4
Campur dalam wadah ayam, bumbu halus, merica, kecap ikan, kecap asin, saos tiram, garam, gula, minyak wijen irisan daun bawang, tepung tapioka, air dan kornet. aduk rata. Garam bs d tambahkan paling akhir ya. (biasnya sebelum nambahi garam aku ambil sedikit adonan, d goreng lalu dicicip dulu. batu kalo kurang asin d tambahi garam halus secukupnya 😊)
- 5
Isikan 1 sdm campuran tadi kedalam kulit pangsit. Bentuk seperti bunga atau sesuai selera dan beri topping
- 6
Siapkan kukusan. olesi alas nya dengan minyak supaya tidak menempel saat mateng
- 7
Susun dimsum di atas kukusan, kasih jarak satu sama lain agar tidak lengket.
- 8
Kukus selama 20-30 menit. angkat setelah matang. sajikan dengan saos sambel 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar