Mie Ayam

Name: Mie Ayam
Yield: 7-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (potong dadu); 650 ml air; 3 batang daun bawang; 3 batang seledri; 1 buah bawang bombai (cincang); 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 2 sdt garam; Minyak untuk menumis; 5 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; 5 butir bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 3 butir kemiri

Yulia Andriani @rumahazkaa

Pekanbaru

Topping mie ayam

14 Mei 2021

#PejuangGoldenApron3
#RumahAzkaa

Topping mie ayam

14 Mei 2021

#PejuangGoldenApron3
#RumahAzkaa

Lebih banyak

Mie Ayam

Yulia Andriani @rumahazkaa

Pekanbaru

Topping mie ayam

14 Mei 2021

#PejuangGoldenApron3
#RumahAzkaa

Topping mie ayam

14 Mei 2021

#PejuangGoldenApron3
#RumahAzkaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 porsi

1/2 kgdada ayam (potong dadu)
650 mlair
3 batangdaun bawang
3 batangseledri
1 buahbawang bombai (cincang)
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
2 sdtgaram
Minyak untuk menumis
5 lembardaun salam
7 lembardaun jeruk
Bumbu halus
5 butirbawang putih
10 siungbawang merah
1 cmjahe
1 cmlengkuas
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam
2

Tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga wangi. Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap dan garam
3

Lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih, masukkan ayam. Daun jeruk dan salam. Aduk terus sampai air menyusut dan kuah mengental. Uji rasa. Topping mie ayam siap digunakan