152 》Daging Ungkep Berbumbu Yummy 😋😍

Bulan Romadhon maunya masak yang ndak ribet2 n ndak repot2, tapi yang mudah2 aja, praktis, cepet daaan enaaak... 🤭
Semula mau masak nasi goreng cabai ijo ala Solaria yang didemokan oleh chef @HevinaHermawan , tapi kok isiannya merekomendasikan pake daging2 ungkep/ yang sudah dimasak alias bukan daging mentah..
Alhamdulillah kemarin dapat kiriman daging.. Rizki min haitsu laa yahtasib 🥰
Cuuss eksekusi aja jadiin daging ungkep.
Bikinnya ndak ribet2, palagi ada si bujang Syafiiq yang bersedia bantu ngracik bumbu2nya.. jadi lebih cepet deh.. Jazzakallah ya nak.. moga besok kamu bisa jadi koki handal (sambilannya 😊🥰)
source : Hevina Hermawan
#DagingUngkep #Daging #Resepku #BeraniCooking #Homemade #Cookpad #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #WihdahJunaeti #ResepDevinaHermawan
152 》Daging Ungkep Berbumbu Yummy 😋😍
Bulan Romadhon maunya masak yang ndak ribet2 n ndak repot2, tapi yang mudah2 aja, praktis, cepet daaan enaaak... 🤭
Semula mau masak nasi goreng cabai ijo ala Solaria yang didemokan oleh chef @HevinaHermawan , tapi kok isiannya merekomendasikan pake daging2 ungkep/ yang sudah dimasak alias bukan daging mentah..
Alhamdulillah kemarin dapat kiriman daging.. Rizki min haitsu laa yahtasib 🥰
Cuuss eksekusi aja jadiin daging ungkep.
Bikinnya ndak ribet2, palagi ada si bujang Syafiiq yang bersedia bantu ngracik bumbu2nya.. jadi lebih cepet deh.. Jazzakallah ya nak.. moga besok kamu bisa jadi koki handal (sambilannya 😊🥰)
source : Hevina Hermawan
#DagingUngkep #Daging #Resepku #BeraniCooking #Homemade #Cookpad #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #WihdahJunaeti #ResepDevinaHermawan
Cara Membuat
- 1
Blend bumbu halus
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelangkap. Aduk2. Masukkan daging.
- 3
Tuang air 1,5 liter, aduk2. Tutup panci. Sekali kali diaduk2. Masak dengan api sedang hingga air menyusut.
- 4
Setelah air menyusut. Tambahkan 500 ml air. Masak lagi hingga mendidih. Matikan kompor.
- 5
Ambil daging, tiriskan. Sisa kuah daging ungkep bisa disimpan di kulkas (kalau tidak mau dipakai lagi dalam waktu dekat).
Sisa kuah daging ungkep ini bisa untuk mengungkep lagi, mengungkep tempe/ tahu / telor / juga bisa untuk siraman di atas bubur nasi. Pasti dijamin ewenaaak tak da tandingnya 🤭😘 - 6
Daging ungkepnya bisa dimakan dengan sambal ijo (next dalam perencanaan list menu masak) atau bisa untuk isian nasi goreng atau dimakan begitu aja juga sudah sangat enak karena sudah menyerap bumbu2. Bisa diiris2 sesuai selera dan simpan dalam kulkas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar