Nasi Gila ala Rumahan

Name: Nasi Gila ala Rumahan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sosis ayam, iris serong (saya pakai 6 sosis krn tanggung 😅); 1 potong dada ayam fillet, rebus dulu kurleb 6-8 menit di air mendidih, angkat dan suwir dg 2 garpu; 1-2 telur ayam; 6 telur puyuh (optional, rebus selama 4 menit di air mendidih tambah sedikit garam); 4 siung besar bawang putih, crush atau geprek dan cincang halus; 2 cabe rawit, iris tipis; 3 sdm kecap manis (resep asli 2 sdm); 1 sdm saos cabe (saya pakai sambal abc, bs pake belibis); 1 sdt soy sauce kikkoman - untuk telur; 1 sdt kaldu jamur / totole; 0.5 sdt merica dan sejumput garam; 2 genggam kol, potong2 sedang; 2 bonggol sawi besar (pak coy), potong2 sedang; 1 tomat sedang (saya pakai 3 cherry tomato krn keabisan tomat); 2 sdm minyak goreng; 50 ml air; Tambahan dari resep asli : bakso (saya ga pake krn di Prancis ga ada yg jual bakso biasa kaya di Indo 😅); Pelengkap : kerupuk, bawang goreng dan daun bawang

Anastachiles @Anastachiles_FR

Prancis

Sempet ga selera makan krn lg flu, jd pgn makan yg bikin selera, n pas liat resep nasi Gila jd bikin kangen ala abang jualan di Menteng.. yum..
Coba deh resep dari Bunda Ravitarav, cepet, simple dan enak.. Hubby suka bgt juga tyt, pdhl biasanya ga tll suka pake kecap manis 😬🤗

#PejuangGoldenApron3
#Anastachiles

Resep asli : RAVITARAV

#PejuangGoldenApron3
#Anastachiles

Resep asli : RAVITARAV

Lebih banyak

Nasi Gila ala Rumahan

Anastachiles @Anastachiles_FR

Prancis

#PejuangGoldenApron3
#Anastachiles

Resep asli : RAVITARAV

#PejuangGoldenApron3
#Anastachiles

Resep asli : RAVITARAV

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit termasuk persiapan

2 orang

4sosis ayam, iris serong (saya pakai 6 sosis krn tanggung 😅)
1 potongdada ayam fillet, rebus dulu kurleb 6-8 menit di air mendidih, angkat dan suwir dg 2 garpu
1-2telur ayam
6telur puyuh (optional, rebus selama 4 menit di air mendidih tambah sedikit garam)
4 siung besarbawang putih, crush atau geprek dan cincang halus
2cabe rawit, iris tipis
3 sdmkecap manis (resep asli 2 sdm)
1 sdmsaos cabe (saya pakai sambal abc, bs pake belibis)
1 sdtsoy sauce kikkoman - untuk telur
1 sdtkaldu jamur / totole
0.5 sdtmerica dan sejumput garam
2 genggamkol, potong2 sedang
2 bonggolsawi besar (pak coy), potong2 sedang
1tomat sedang (saya pakai 3 cherry tomato krn keabisan tomat)
2 sdmminyak goreng
50 mlair
Tambahan dari resep asli : bakso (saya ga pake krn di Prancis ga ada yg jual bakso biasa kaya di Indo 😅)
Pelengkap : kerupuk, bawang goreng dan daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit termasuk persiapan

1

Siapkan bahan2 dan potong2 sesuai instruksi. Di wajan panas, di api sedang, masukkan minyak goreng, masukkan telur, bikin telur orek dan masukkan soy sauce kikkoman. Sisihkan di pinggir wajan
2

Masukkan bawang putih, cabe rawit dan tomat. Masak hingga wangi, lalu masukkan ayam suwir, sosis dan telur puyuh. Masak kurleb 2-4 menit, masukkan kecap manis, sambel abc, totole dan merica. Campur rata.
3

Masukkan kol dan sawi, dan air. Campur rata dan masak hingga air sat. Sesuaikan rasa, bs tambah garam dan kecap manis lg kl suka. Hidangkan dengan nasi panas, tambah daun bawang, bawang goreng dan kerupuk.. Yummy.. selamat menikmati 🍴🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anastachiles @Anastachiles_FR

pada 17 Mei 2021 05.11

Prancis

Kumpulan resep cocok buat yg tinggal diluar Indo krn pake bahan2 seadanya 😂Salam kenal 👋.. Saya org Bekasi tp udh lama di luar negri. Sejak kerja di Prancis, jadi sering masuk dapur kl weekend atau lg cuti kl lg kangen dengan makanan Indonesia/ Asia lainnya. Agak susah cari yg sesuai dengan lidah di negara org. Padahal di Asia boro2 masak sebulan sekali 😂. Pas jauh dr Indo br deh maksain diri masak. Tyt hubby jg ikut ketagihan 🍴🥢Juga kadang iseng coba2 resep dr mancanegara liat di internet atau dr teman2 disini..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Kedelai Daun Bawang Telur Ayam Telur Puyuh Fillet Dada Bawang Cabai Kol Ayam Kecap Cabe Rawit Telur Cherry Jamur Pok Coy Tomat Sawi Bawang Putih Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya