แกงกิมจิ เต้าหู้อ่อน

S Mai B @polkamaimai
สูตรนี้ทำตาม youtube คนเกาหลีค่า
ปรับเพิ่มโคชูจัง พริก และกิมจิ เพราะชอบรสเข้มๆ ค่ะ
แรงบันดาลใจ 👉🏻 เถ้าแก่ทันบัม Itaewon class 555
แกงกิมจิ เต้าหู้อ่อน
สูตรนี้ทำตาม youtube คนเกาหลีค่า
ปรับเพิ่มโคชูจัง พริก และกิมจิ เพราะชอบรสเข้มๆ ค่ะ
แรงบันดาลใจ 👉🏻 เถ้าแก่ทันบัม Itaewon class 555
วิธีทำ
- 1
หั่นหมูสามชั้นพอดีคำ ผสมกับน้ำมันงา พริกเกาหลี เกลือ โคชูจัง หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
- 2
ต้มน้ำและซอสปลาแห้งจนเดือด
- 3
ใส่หมูและส่วนผสมที่พักไว้ลงไป ต้มจนเดือด
- 4
ใส่ผักกาดขาว ต้มจนผักนิ่ม
- 5
ใส่กิมจิและเห็ดเข็มทอง ชิมรส ถ้ายังไม่เปรี้ยวพอ เติมน้ำส้มสายชูตามชอบ
- 6
ใส่แครอท เต้าหู้อ่อน ต้นหอมญี่ปุ่นซอย และไข่ไก่ เป็นอันเสร็จพิธี
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14960256











ความคิดเห็น