นำขนมปังไปนาบในกระทะพอเกรียม

นำอะโวคาโดมาตีให้เละโดยใข้ช้อนซ้อมผสมเกลือ+พริกไทย เล็กน้อย
ไข่ไก่ต้มมะตูมมาตีให้เละเ เละผสมเกลือเเละพริกไทยเล็กน้อย

นำอะโคาโด เเละไข่คนทาบนขนมปัง ตกแต่งหน้าตามใจชอบ โรยงาขาวเเละดำ