โรยเกลือเล็กน้อยบนหอมหัวใหญ่ ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 2-3 นาที นำไปล้างน้ำเอาเกลือออก ใช้ทิชชู่อเนกประสงค์ซับเอาน้ำส่วนเกินออก

โรยเกลือเล็กน้อยบนแตงกวาญี่ปุ่น ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 2-3 นาที นำไปล้างน้ำเอาเกลือออก ใช้ทิชชู่อเนกประสงค์ซับ (บีบเบาๆ) เอาน้ำส่วนเกินออก

นำมันฝรั่งที่ล้างจนสะอาด ใส่หม้อ เติมน้ำให้ท่วม และเกลือเล็กน้อย แล้วต้มจนสุก ใช้เวลาประมาณ 12 นาที

ระหว่างที่ต้มมันฝรั่ง นำแครอทที่หั่นชิ้นแล้วใส่หม้อ เติมน้ำแล้วนำไปต้มจนนิ่ม ประมาณ 3 นาที เทน้ำออก พักไว้

ใส่แครอท หอมหัวใหญ่ แตงกวาญี่ปุ่น ไข่ต้ม ข้าวโพด และมายองเนส ผสมให้เข้ากัน (สามารถเพิ่มมายองเนสได้ตามต้องการ)