แกงเห็ด (สูตรบ้านๆ ทำง่ายๆ)
สำหรับคนที่ไม่ทานปลาร้า อาอาจเติมกะปิลงไปนิดนึงก็ได้นะคะ เพื่อเพิ่มรสชาติ ส่วนข้าวสารโขลกก็จะช่วยเพิ่มความเหนียวของน้ำ ขึ้นอยู่กับความชอบค่ะ ไม่ใส่ก็ได้นะคะ ไม่มีผลกับรสชาติ สำหรับคนที่ทานเผ็ดแนะนำให้โขลกพริกใส่เพิ่มนะคะ
แกงเห็ด (สูตรบ้านๆ ทำง่ายๆ)
สำหรับคนที่ไม่ทานปลาร้า อาอาจเติมกะปิลงไปนิดนึงก็ได้นะคะ เพื่อเพิ่มรสชาติ ส่วนข้าวสารโขลกก็จะช่วยเพิ่มความเหนียวของน้ำ ขึ้นอยู่กับความชอบค่ะ ไม่ใส่ก็ได้นะคะ ไม่มีผลกับรสชาติ สำหรับคนที่ทานเผ็ดแนะนำให้โขลกพริกใส่เพิ่มนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเห็ดไปล้างให้สะอาดแล้วตัดราก
- 2
หั่นหอมแดง โขลกกระเทียม หั่นพริก หั่นตะไคร้
- 3
ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาดเติมเกลือลงไป ใส่พริกกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ลงไปต้ม น้ำเดือดจนเครื่องมีกลิ่นหอมให้ใส่เห็ดลงไปต้มจนสุก
- 4
ใส่ข้าวสารที่โขลกไว้ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน(สำหรับคนที่ชอบน้ำออกเหนียวนิดนึง หรือจะไม่ใส่ก็ได้)
- 5
พอเห็ดสุกปรุงรสตามต้องการ แล้วใส่ใบแมงลัก ใส่ต้นหอมลงไปคนให้เข้ากัน พร้อมทานทันทีค่ะ
- 6
ทำเสร็จแล้วแชะภาพอวดนิดนึงค่ะ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น