ใส่น้ำ น้ำตาลทรายลงหม้อ พอน้ำเดือด เทแป้งสาคูต้น ลงคนสัก 1 นาที ยกขึ้น พักไว้

ตั้งกระทะ ใส่นมถั่วเหลืองเกลือ และแป้งข้าวเจ้า คนจนสุกเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าข้นมากไป เติมน้ำเปล่านิดหน่อย

ตักใส่สาคูใส่ลงภาชนะ โรยกน้าด้วยแป้งสุก ตกแต่งด้วยดอกไม้