ใช้ทำกับข้าวหรือหมักหมู แล้วมาทำหมูกระทะสุกี้ก็ได้ครับ เก็บได้ 1-2 วันครับ(คนที่เอาไว้ทำกับข้าวแนะนำว่าอย่าใส่เครื่องปรุงหมักหมูเยอะนะครับ เวลาเอาไปผัดหรือทำอย่างอื่นเดี๋ยวเวลาปรุงกับข้าวจะเค็มนะครับ)

จะเข้าช่วงเทศกาลแล้วก็หาเมนูไว้ทานกับครอบครัวอยู่บ้านชิลๆได้แล้วค่ะ 😁

#ครัวผจญภัย สูตรหมักหมูนุ่มเอาไว้ทำหมูกระทะ หรือจะนำมาทำกับข้าว ราดหน้า หมูย่าง ได้หมดค่ะ

สูตรหมูหมักจะต้ม,ผัด, แกง, ทอด, ทำเมนูไหนก็นุ่มอร่อยhttps://youtu.be/48DC2cS6s24

สูตรที่ 1 หมูนุ่มหมักกระเทียมสด นำไปใช้ได้ทั้งสุกี้หรือหมูกระทะ

สูตรที่ 3 หมูหมักพริกไทยดำ ใช้ได้กับสุกี้หรือหมูกระทะ หรือสเต๊ก

เมนูสำหรับคนชอบทานเนื้อย่าง หมูกระทะเนื้อหมูหมักรสชาติกำลังดี หอมงาคั่ว ทานคู่กับสุกี้อร่อยมากๆ

เป็นเมนูประจำบ้านที่แม่ชอบทำให้กินตอนเด็ก โดยเฉพาะถ้าขับรถออกไปเที่ยวต่างจังหวัด จะต้องมีหมูหมักทอดและข้าวเหนียวติดรถไว้ เพราะสมัยก่อน(50 กว่าปีก่อน) บางที่ไม่ค่อยมีร้านให้แวะกินเท่าไหร่ โดยเฉพาะถ้าไปเที่ยวน้ำตก เล่นน้ำมาเหนื่อยๆ แล้วมากินข้าวเหนียวหมูทอด อร่อยสุดๆ ครับ#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

#5000มื้อให้น้องใครกำลังอยากกินหมูกะทะ​ ชาบู​ จิ้มจุ่ม​ สุกี้บ้างค่ะ​วันนี้มีสูตรหมูหมักสไตล์​เกาหลีง่ายๆมาแชร์กันค่ะ​ สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน​ ลองไปทำกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy​

อากาศเย็น ๆ หมูหมักนุ่มทำเอง เคี่ยวน้ำซุปเอง อร่อยครับผมซื้อกินมันไม่สะใจ และใส่ผงชูรสเยอะมาก หมูนุ่มใช้น้ำสับปะรดแทน เบกิ้งโซดา#ครัวคนโสดดด😅😅😅😅😅😅😅

สูตรหมักหมูนุ่มนี้เป็นสูตรของร้านก๋วยเตี๋ยวดังแถวอโศกที่มาออกรายการโทรทัศน์ ที่น่าสนใจคือใช้น้ำกระเทียมดองในการหมักหมู ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยก็เลยลองทำดู ปรากฏว่าได้ผลดี หมูนุ่มและหอมอร่อยข้อดีของสูตรนี้คือไม่ต้องใส่แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด ทำให้คนที่กินคีโตหรือโลคาร์บสามารถกินได้ถ้าใช้เครื่องปรุงแบบคีโต

ซื้อหมูมาเป็นกิโล ก็เลยแบ่งเป็นถุงๆไว้ แล้วหมักต่างๆกัน อันนี้เป็นหมูหมักเครื่องไทย รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผัดกับกะหล่ำปลี กรอบๆแน่นๆนุ่มๆ หล่อๆ