ซาวข้าวให้หม้อหุงข้าว 1 รอบ เติมน้ำซุป 3 เท่าของปริมาณปกติ ถ้าไม่มีน้ำซุป บี้ซุปก้อนใส่แทนเลย แล้วกดเมนูทำโจ๊ก หรือถ้าไม่มีเมนู ให้กดหุงปกติ แล้วมาหมั่นคนทุก 20 นาที ถ้าข้าวแห้งก็เติมน้ำทีละนิดได้เรื่อยๆ คนให้เข้ากัน เนื้อจะเนียนขึ้นเรื่อยๆ เพิ่มความหอมด้วยเห็ดหอมและซีอิ๊วขาวตามชอบ

ระหว่างรอข้าว ต้มน้ำในหม้อปกติ นำหมูสับใส่ซีอิ๊วขาวตามชอบ ถ้าดีตำรากผักชีกระเทียมพริกไทยใส่ด้วย คลุกให้เข้ากัน พอน้ำเดือด ให้เบาไฟ ปั้นก้อนใส่ลงต้มจำสุก แล้วตักแต่หมูก้อนใส่ถ้วย เติมน้ำเปล่าเหยาะซีอิ๊วพักไว้

ต้มไข่ไก่อีกหม้อ ใช้ไฟกลางต้ม 6 นาที แล้วแช่น้ำเย็น พักไว้

เจียวกระเทียมสับให้หอม พักไว้

ปอกขิงสับท่อนยาวหน่อย สำหรับใช้โรยหน้า

ซอยต้นหอมผักชีพักไว้