Pancakes à la banane 🍌

Name: Pancakes à la banane 🍌
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 banane; 125 g farine; 15 g sucre; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel; 1 oeuf; 20 g beurre fondu; 150 ml lait; 1 peu d'huile

Victoria @lacuisinedevic

Des pancakes au bon goût de banane, que l'on peut accompagner de sauce au caramel ou d'un coulis fruits rouges !🤤

#monlivredecuisine

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Pancakes à la banane 🍌

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Ingrédients

2 personnes

1banane
125 gfarine
15 gsucre
1/2sachet de levure
1pincée de sel
1oeuf
20 gbeurre fondu
150 mllait
1peu d'huile

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Instructions de cuisine

1

Préparer tous les ingrédients à disposition.
2

Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel. Ajouter ensuite l'oeuf ainsi que le beurre. Ajouter ensuite le lait en plusieurs fois, en mélangeant sans cesse. Laisser reposer 15-20min.
3

Écraser la banane, mélanger à la pâte précédemment obtenue. Huiler une poêle, déposer de la pâte et lorsque les petites bulles apparaissent, laisser dorer de l'autre côté.