ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดใส่เกลือป่น​ ลวกประมาณ 7-10 ​นาที เช็คดูว่าสุกตามต้องการตักเส้นลงแช่ในน้ำเย็นจัด​ พอเส้นคลายร้อนตักใส่ชามพักใส่น้ำมันคลุกเส้นให้ทั่ว

ตั้งกระทะใส่กระเทียมสับ​ กระเทียมหั่นแว่นลงผัดจนมีกลิ่นหอม​ ใส่พริกแห้ง​ ใส่ไส้กรอก​ ผัดให้เข้ากัน​ เติมน้ำเปล่านิดหน่อยพอขลุกขลิก​ ปรุงรสด้วยเกลือ​ ผงปรุงรส​ ชิมรสชาติตามต้องการ

ใส่เส้นสปาเก็ตตี้​ลงผัดใส่โหระพาสับ​ ใบโหระพา​ พริกไทย​ ผัดพอเข้ากันปิดไฟ​จัดเสิร์ฟ

วิธีทำเป็นแนวทางสามารถดัดแปลงส่วนผสมวัตถุดิบได้ตามความชอบหรือสะดวกค่ะ