446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial
Assalamualaikum... Apa kabar semuanya? Gk terasa y sebentar lagi Idul Fitri. Sudah siap masak apa hayooo??
Pasti udah beli kulit ketupat donk.. nih aku kasih referensi ketupat yg beda dan tentunya lebih sehat karna pakai oats. Cara membuatnya mudah kok.. yuk simak resep dan cara membuatnya..
Source : Chef Farah Quinn
446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial
Assalamualaikum... Apa kabar semuanya? Gk terasa y sebentar lagi Idul Fitri. Sudah siap masak apa hayooo??
Pasti udah beli kulit ketupat donk.. nih aku kasih referensi ketupat yg beda dan tentunya lebih sehat karna pakai oats. Cara membuatnya mudah kok.. yuk simak resep dan cara membuatnya..
Source : Chef Farah Quinn
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur beras yg sudah dicuci bersih dan oat. Aduk rata.
- 2
Masukkan kedalam ketupat sebanyak 2/8 bagian atau hampir 3/4 nya. Lakukan hingga habis.
- 3
Rebus ketupat beri air sampai menutupi semua bagian ketupat. Saya pakai presto. Sy presto kurleb 50 menit. Atau bisa di rebus dengan panci biasa selama 2,5-3 jam atau hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan. Tunggu benar2 dingin baru boleh di potong2.
- 4
Hasil akhirnya seperti ini.. terlihat oatsnya kan. Tunggu benar2 dingin y baru di potong. Ini sy masih panas sudah di potong.
- 5
Kita buat opornya. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam dan kayu manis. Masak sebentar.
- 6
Lalu tuang susu cair dan air. Beri kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak hingga ayam matang.
- 7
Sajikan ketupat oat dengan opor ayam spesial beri taburan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar