เนยถั่วลูกไก่ใส่ซินนามอนน้ำผึ้ง Chickpea Butter 🍯Honey Cinnamon
ลองทำเนยทางเลือกสำหรับคนแพ้ถั่ว ดัดแปลงมาจากสูตรที่เคยเห็นในอินเตอร์เน็ตค่ะซึ่งจะใช้ถั่วลูกไก่อบมาบดเป็นผงอย่างเดียว ซึ่งทำตามแล้วไม่ชอบเนื้อสัมผัสค่ะ จึงแบ่งตัวถั่วลูกไก่ต้มเป็น 2 ส่วนส่วนหนึ่งอบและนำไปปั่นหยาบเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสๆกรุบๆเหมือนนูเทลล่าแบบชังค์กี้ อีกส่วนนำไปปั่นเลยให้ได้เนื้อครีมเนียนๆเหมือนฮัมมุส
#ไอเดียช่วยเพื่อน
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ
#vegetarian
#vegan
#plantbased
#healthyfood
#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
เนยถั่วลูกไก่ใส่ซินนามอนน้ำผึ้ง Chickpea Butter 🍯Honey Cinnamon
ลองทำเนยทางเลือกสำหรับคนแพ้ถั่ว ดัดแปลงมาจากสูตรที่เคยเห็นในอินเตอร์เน็ตค่ะซึ่งจะใช้ถั่วลูกไก่อบมาบดเป็นผงอย่างเดียว ซึ่งทำตามแล้วไม่ชอบเนื้อสัมผัสค่ะ จึงแบ่งตัวถั่วลูกไก่ต้มเป็น 2 ส่วนส่วนหนึ่งอบและนำไปปั่นหยาบเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสๆกรุบๆเหมือนนูเทลล่าแบบชังค์กี้ อีกส่วนนำไปปั่นเลยให้ได้เนื้อครีมเนียนๆเหมือนฮัมมุส
#ไอเดียช่วยเพื่อน
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ
#vegetarian
#vegan
#plantbased
#healthyfood
#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปั่น/สับ ถั่วลูกไก่อบ แค่พอหยาบเตรียมไว้
- 2
ใส่ถั่วลูกไก่ต้มและเนยละลายหรือน้ำมันมะพร้าวเพียงครึ่งหนึ่งก่อนในโถปั่น ปั่น และเปิดออกปาดส่วนที่ติดอยู่ข้างโถและเติมน้ำมันหรือเนยละลายที่เหลือ น้ำผึ้ง ผงวานิลา ชินนาม่อนหรืออบเชยป่นปั่นจนเป็นเนื้อครีม
- 3
ปริมาณเนยละลายหรือน้ำมันมะพร้าวตลอดจนน้ำผึ้งหรือส่วนผสมอื่นๆ สามารถปรับเพิ่มขึ้นหรือลดลงได้ตามความชอบจนได้เนื้อสัมผัสหรือรสชาติที่ถูกใจ ผสมถั่วลูกไก่อบปั่นหยาบเข้ากับเนื้อครีมเนยถั่วลูกไก่ เป็นอันเสร็จพิธี
- 4
หากชอบรสช็อกโกแลตสามารถใช้ช็อกโกแลตละลายแทนเนยละลายหรือน้ำมันมะพร้าวในสูตรได้เลย
- 5
สำหรับท่านที่ทานเจหรือ vegan สามารถใช้นำเชื่อมหรือน้ำตาลดอกมะพร้าวแทนน้ำผึ้ง และน้ำมันมะพร้าวแทนเนยละลาย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น