CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)

ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

เป็นครั้งแรกในการกินผักวอเตอร์เครสเลย ร้านบอกทำต้มจืดอร่อย เครื่องเราพร้อมเลยจัดสักหม้อ

เป็นครั้งแรกในการกินผักวอเตอร์เครสเลย ร้านบอกทำต้มจืดอร่อย เครื่องเราพร้อมเลยจัดสักหม้อ

ดูเพิ่มเติม

ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

เป็นครั้งแรกในการกินผักวอเตอร์เครสเลย ร้านบอกทำต้มจืดอร่อย เครื่องเราพร้อมเลยจัดสักหม้อ

เป็นครั้งแรกในการกินผักวอเตอร์เครสเลย ร้านบอกทำต้มจืดอร่อย เครื่องเราพร้อมเลยจัดสักหม้อ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

30-40นาที
1-2 เสิร์ฟ
  1. ผักวอเตอร์เครส 3-4 กำมือ
  2. แครอท
  3. เห็ดหูหนู
  4. โปรตีนสับของ omnimeat 100 g
  5. วุ้นเส้น 1/4 ของห่อ
  6. เต้าหู้ไข่ขาว 1 หลอด
  7. หอมแดง ช่วยให้น้ำต้มจืดเราหอมหวานขึ้น 1 หัว
  8. เครื่องปรุง
  9. ดอกเกลือ 1/2 ชช
  10. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. หรือตามชอบ
  11. พริกไทยขาวป่น 1 เหยาะ ตอนเสิร์ฟในจานแล้ว
  12. ผงรากผักชี ใส่ตอนเริ่มต้มน้ำ 2 เหยาะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

30-40นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบ ล้างหั่นให้เรียบร้อย แช่วุ้นเส้นสัก 5-10 นาที แล้วเทน้ำออก ใช้กรรไกรตัดให้เส้นสั้นลง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
  2. 2

    ปั้นโปรตีนพืชบด ผสมพริกไทยนิดหน่อยกับซีอิ๊ว (แปลงเป็นหมูไก่สับได้ตามชอบ) ผสมกับวุ้นเส้น เป็นก้อนกลมๆ จะได้ลูกเงาะน่ารักๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
  3. 3

    เริ่มต้มน้ำ ใส่หอมแดงลงไป พอน้ำเดือดใส่เกลือ ใส่แครอท เห็ดหูหนู พอเริ่มสุก ใส่ลูกเงาะ ตามด้วยผักวอเตอร์เครส แล้วช้อนฟองออกเรื่อยๆ น้ำจะได้ใส พอทุกอย่างสุกใส่ซีอิ๊ว ปรุงรสตามชอบ ตามด้วยเต้าหู้ไข่ขาวหั่นเป็นแว่นๆ ให้น้ำเดือดอีกรอบ ปิดไฟเป็นอันเสร็จ ตอนตักใส่ถ้วยแยกค่อยเหยาะพริกไทยป่น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
  4. 4

    เราทาน 1 หม้อเลย เพราะวัตถุดิบไม่ได้เยอะมาก เป็นการช่วยลดภาระตู้เย็นด้วยอิอิ กินกับข้าวกล้องร้อนๆ ซดน้ำซุป ผักนิ่มๆอร่อยมากๆๆๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ 18 พฤษภาคม 2021 13:45 น.
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  2. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  3. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  4. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  5. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  1. เค้กข้าวโอ๊ต​กล้วยน้ำว้าไมโครเวฟ⭐
  2. ผักโขมอบชีสคีโต Baked spinach with cheese keto ผักโขมอบชีสโลว์คาร์บ Lowcarb
  3. ซุปกิมจิ
  4. น้ำพริกหมูสับ
  5. ผัดยากิโซบะ (เมนูอาหารลูก 1 ขวบขึ้นไป)
  1. เครื่องแกงไก่(ผัดเผ็ดไก่เครื่องแกงใต้)
  2. Veal Sausage White Sauce Spaghetti (สไตล์ตัวเองค่ะ) 😊
  3. แครกเกอร์คีโต cracker keto แครกเกอร์พาเมซานชีส parmesan cheese crackers keto almond parmesan cracker
  4. ผักโขมอบชีสคีโต Baked spinach with cheese keto ผักโขมอบชีสโลว์คาร์บ Lowcarb
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15027016
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close