CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)

ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

เป็นครั้งแรกในการกินผักวอเตอร์เครสเลย ร้านบอกทำต้มจืดอร่อย เครื่องเราพร้อมเลยจัดสักหม้อ

เป็นครั้งแรกในการกินผักวอเตอร์เครสเลย ร้านบอกทำต้มจืดอร่อย เครื่องเราพร้อมเลยจัดสักหม้อ

ดูเพิ่มเติม

ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

เป็นครั้งแรกในการกินผักวอเตอร์เครสเลย ร้านบอกทำต้มจืดอร่อย เครื่องเราพร้อมเลยจัดสักหม้อ

เป็นครั้งแรกในการกินผักวอเตอร์เครสเลย ร้านบอกทำต้มจืดอร่อย เครื่องเราพร้อมเลยจัดสักหม้อ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

30-40นาที
1-2 เสิร์ฟ
  • ผักวอเตอร์เครส 3-4 กำมือ
  • แครอท
  • เห็ดหูหนู
  • โปรตีนสับของ omnimeat 100 g
  • วุ้นเส้น 1/4 ของห่อ
  • เต้าหู้ไข่ขาว 1 หลอด
  • หอมแดง ช่วยให้น้ำต้มจืดเราหอมหวานขึ้น 1 หัว
  • เครื่องปรุง
  • ดอกเกลือ 1/2 ชช
  • ซีอิ๊วขาว 1 ชต. หรือตามชอบ
  • พริกไทยขาวป่น 1 เหยาะ ตอนเสิร์ฟในจานแล้ว
  • ผงรากผักชี ใส่ตอนเริ่มต้มน้ำ 2 เหยาะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

30-40นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบ ล้างหั่นให้เรียบร้อย แช่วุ้นเส้นสัก 5-10 นาที แล้วเทน้ำออก ใช้กรรไกรตัดให้เส้นสั้นลง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
  2. 2

    ปั้นโปรตีนพืชบด ผสมพริกไทยนิดหน่อยกับซีอิ๊ว (แปลงเป็นหมูไก่สับได้ตามชอบ) ผสมกับวุ้นเส้น เป็นก้อนกลมๆ จะได้ลูกเงาะน่ารักๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
  3. 3

    เริ่มต้มน้ำ ใส่หอมแดงลงไป พอน้ำเดือดใส่เกลือ ใส่แครอท เห็ดหูหนู พอเริ่มสุก ใส่ลูกเงาะ ตามด้วยผักวอเตอร์เครส แล้วช้อนฟองออกเรื่อยๆ น้ำจะได้ใส พอทุกอย่างสุกใส่ซีอิ๊ว ปรุงรสตามชอบ ตามด้วยเต้าหู้ไข่ขาวหั่นเป็นแว่นๆ ให้น้ำเดือดอีกรอบ ปิดไฟเป็นอันเสร็จ ตอนตักใส่ถ้วยแยกค่อยเหยาะพริกไทยป่น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
  4. 4

    เราทาน 1 หม้อเลย เพราะวัตถุดิบไม่ได้เยอะมาก เป็นการช่วยลดภาระตู้เย็นด้วยอิอิ กินกับข้าวกล้องร้อนๆ ซดน้ำซุป ผักนิ่มๆอร่อยมากๆๆๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ต้มจืดผักวอเตอร์เครสลูกเงาะ (มังสวิรัติ/vegan)
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ 18 พฤษภาคม 2021 13:45 น.
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ต้มจืดผัก เงาะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. พายเนื้อวัว (Mini Classic Beef Pies)
  2. กุ้งกระเบื้อง
  3. ปอเปี๊ยะกุ้งแป้งเวียดนาม
  4. ข้าวกล่องคิมบับไก่ทอด (Fried Chicken and kimbap Lunch Box)
  5. ต้มข่าไก่ (Thai Chicken Coconut Soup)
  1. เค้กข้าวโอ๊ต​กล้วยน้ำว้าไมโครเวฟ⭐
  2. ผักโขมอบชีสคีโต Baked spinach with cheese keto ผักโขมอบชีสโลว์คาร์บ Lowcarb
  3. ซุปกิมจิ
  4. น้ำพริกหมูสับ
  5. ผัดยากิโซบะ (เมนูอาหารลูก 1 ขวบขึ้นไป)
  1. เครื่องแกงไก่(ผัดเผ็ดไก่เครื่องแกงใต้)
  2. Veal Sausage White Sauce Spaghetti (สไตล์ตัวเองค่ะ) 😊
  3. แครกเกอร์คีโต cracker keto แครกเกอร์พาเมซานชีส parmesan cheese crackers keto almond parmesan cracker
  4. ผักโขมอบชีสคีโต Baked spinach with cheese keto ผักโขมอบชีสโลว์คาร์บ Lowcarb
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15027016
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close