เครื่องแกงไก่(ผัดเผ็ดไก่เครื่องแกงใต้)
Sun Chanchana @chanchana_140257cook
ใครไม่มีสูตรเครื่องแกงเข้าไปดูสูตรเค้าได้เลยค่ะ เคยทำไว้ให้แล้ว ลองทำแล้วอย่าลืมมาแชร์กันนะคะ 🥰
เครื่องแกงไก่(ผัดเผ็ดไก่เครื่องแกงใต้)
ใครไม่มีสูตรเครื่องแกงเข้าไปดูสูตรเค้าได้เลยค่ะ เคยทำไว้ให้แล้ว ลองทำแล้วอย่าลืมมาแชร์กันนะคะ 🥰
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นไก่ชิ้นพอประมาณล้างให้เรียบ (ไม่ได้ถ่ายรูปขอโทษด้วยค่ะ)
- 2
เครื่องแกงกับกะปิใส่ในกระทะที่ใส่นำ้มันนิดเดียว คั่วให้เครื่องแกงหอมแล้วใส่นำ้ล้างครก หรือนำ้สะอาดลงไปนิดหน่อย (ไฟอย่าแรง อย่าให้เครื่องแกงไหม้)
- 3
ใส่ไก่ลงไปผัด ผัดสักพักเติมนำ้อีกนิดหน่อย
- 4
ไก่เริ่มสุกแล้วปรุงรสด้วยนำ้ตาล เกลือ ชูรส
- 5
ได้รสตามชอบแล้วใส่ใบมะกรูดลงไป (อย่าลืมขยำใบมะกรูดนิดหน่อยเพิ่มกระตุ้นความหอม)
- 6
ผัดอีกแป๊บ ใส่จานเสิร์ฟได้เลยคร่า(แซ่บมากบอกเลย)
รูป Cooksnap
ชอบที่เห็นคนที่เรารักได้กินฝีมือเราในทุกๆมื้อ เค้าอร่อยเราก็ชื่นใจ สรรหาแต่ละอย่างที่อยากกินที่คิดว่าเค้าจะชอบมาลองทำดู เค้าบอกผ่านเราก็ชื่นนนนนใจ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15026856
ความคิดเห็น (3)