Ikan Telur Bumbu Bali
Ceritanya memanfaatkan putih telur sisa bikin kue kering dan ikan mujaer yang sepi peminat 😅
Kalo dibumbu begini, ga bisa nolak deh.
Bumbu bali yang saya tulis ini familiar di daerah Jawa Timur khususnya surabaya Sidoarjo. Biasanya ada di nasi tumpeng, nasi besekan, atau pelengkap nasi pecel. Disandingkan dengan urap sayur dan mie goreng khas di kondangan, enak pisannn
Yuk cobain resepnya!
Ikan Telur Bumbu Bali
Ceritanya memanfaatkan putih telur sisa bikin kue kering dan ikan mujaer yang sepi peminat 😅
Kalo dibumbu begini, ga bisa nolak deh.
Bumbu bali yang saya tulis ini familiar di daerah Jawa Timur khususnya surabaya Sidoarjo. Biasanya ada di nasi tumpeng, nasi besekan, atau pelengkap nasi pecel. Disandingkan dengan urap sayur dan mie goreng khas di kondangan, enak pisannn
Yuk cobain resepnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan, tahu, dan tempe (jangan terlalu kering agar bumbu lebih meresap). Rebus putih telur, kemudian potong-potong
- 2
Blender semua bumbu halus
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai benar-benar matang
- 4
Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula aren, garam, kaldu jamur. Tes rasa
- 5
Masukkan ikan, putih telur, tahu, dan tempe kedalam bumbu. Aduk hingga rata. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap. Matikan api, sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar