วิธีทำ
- 1
ร่อน แป้ง น้ำตาล แบคกิ้งโซดา ผงฝู เข้าด้วยกัน
- 2
ตีไข่ 1 ฟอง ผสมกับน้ำมันพืช
- 3
เมื่อไข่ผสมกับน้ำมันดีแล้วให้ผสมกับเนื้อแป้งที่เตรียมเอาไว้
- 4
ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วปั้นเป็นแผ่น กลม ความหนาไม่เกินหนึ่งเซนต์ วางบนกระดาษรองอบหรือถ้าไม่มีให้ใช้กระดาษทาน้ำมันให้ทั่วแทน
- 5
นำไข่อีกหนึ่งฟองตีให้ไข่ขาวและไข่แดงผสมกัน แล้วนำมาทาด้านบนให้ชุม
- 6
โรยหน้าด้วยงาดำหรือหน้าขาวหรือธัญพืชตามชอบ
- 7
อบด้วยอุณหภูมิ 200 องศา ไฟบนล่างเปิดพัดลมเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมวอร์มเตาก่อนอบด้วยนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15047954





ความคิดเห็น