ตั้งน้ำให้เดือดลวกเส้นยากิโซบะ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่งาดำและเต้าเจี้ยว ปรุงรสตามชอบ (ปล.อย่าลืมว่าเต้าเจี้ยวมีรสเค็มอยู่แล้ว เราลองทำครั้วแรกเผลอใส่ซอสเห็ดหอมเข้าไปเค็มจนกินไม่ได้เลย)

ใส่ผักตามชอบคนให้เข้ากันจากนั้นใส่เส้นที่ลวกเสร็จแล้วลงไป

ผัดจนน้ำแห้ง เป็นอันเสร็จขั้นตอน น่าทานไหมคะ✨