Ceker pedas manis
Rejeki anak soleha, ada temen bersih” isi kulkas karena mau mudik, ternyata di dalamnya ada ceker ayam. Udah lama juga saya ga makan ceker pedes jadi langsung aja saya bikin. Bikinnya gampang, enak dan di jamin bikin ketagihan pedesnya.
Ceker pedas manis
Rejeki anak soleha, ada temen bersih” isi kulkas karena mau mudik, ternyata di dalamnya ada ceker ayam. Udah lama juga saya ga makan ceker pedes jadi langsung aja saya bikin. Bikinnya gampang, enak dan di jamin bikin ketagihan pedesnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker dengan jahe bubuk 15 menit, buang kotoran yang muncul, diamkan 10 menit, rebus lagi 5 menit. Tiriskan
Metode 15.10.5 ini bisa membuat caker menjadi lembut - 2
Blender semua bumbu dengan minyak, lalu tumis hingga kecoklatan
- 3
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, tumis hingga wangi.
Tambahkan gula jawa, kecap tunggu hingga menyatu semuanya. Lalu masukkan ceker ayam - 4
Tambahkan air, garam, lada dan penyedap. Tunggu hingga airnya jadi sedikit
- 5
Setelah air tinggal sedikit, koreksi rasa. Sajikan
Maaf gambarnya belepotan ^^
Selamat mencobaa
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)