Opor pedas fillet ayam
Biasa opor ayam pakai ayam utuh, tapi pakai ayam fillet pun tetap enak dan bisa dijadikan variasi dengan masak dijadikan lebih pedas.
Opor pedas fillet ayam
Biasa opor ayam pakai ayam utuh, tapi pakai ayam fillet pun tetap enak dan bisa dijadikan variasi dengan masak dijadikan lebih pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yang sudah dipotong kurleb 2x2cm, diberi perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan berubah warna, masukan ayam, aduk sampai bumbu rata, dan ayam agak berubah warna, beri air secukupnya, beri garam, gula, kaldu bubuk, masak sampai air mendidih, ayam empuk matang, beri santan instan, aduk rata, test rasa, bila sudah pas, kuah sudah mendidih, dan agak kental, matikan api dan siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar